Dica de hoje: Creme de batatas

Bommmmmmm dia meu povo! Hoje separamos um acompanhamento delicioso e super simples de fazer que fica pronto em 30 minutinhos. Confira e aproveite!

Ingredientes

• 4 batatas inglesas grandes cortadas em cubos grandes;
• 3 cebolas médias raladas;
• 1 caixa de creme de leite;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• 200 g de queijo parmesão ralado;
• 200 g de queijo prato ralado;
• 1 litro de água
• Orégano e sal a gosto.

Modo de preparo

1. Refogue a cebola ralada no azeite em uma panela de pressão;
2. Acrescente as batatas e cubra com água;
3. Tampe a panela e, quando pegar pressão, espere 15 minutos;
4. Depois disso, bata tudo no liquidificador e despeje na mesma panela, temperando com sal, orégano e os queijos;
5. Depois que levantar fervura e os queijos derreterem, desligue o fogo e coloque o creme de leite, misturando tudo muito bem. Está pronto!

Bom apetite!