Dica de hoje: Tilápia com molho de limão

Bom dia! Corre lá no Zé.

Ingredientes

• 4 filés de tilápia de mais ou menos 120g cada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/4 de xícara de chá de manteiga
• 1/4 de xícara de chá de vinho branco
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Alguns tomatinhos cortados (opcional)

Modo de preparo 

1. Tempere os filés de tilápia a gosto e leve a uma frigideira a fogo médio com o azeite. 
2. Quando o peixe começar a se desfazer facilmente com um garfo, ele estará cozido. Retire do fogo e reserve, mas mantendo-o aquecido.
3. Na mesma panela que você usou para cozinhar o peixe, coloque a manteiga, o vinho branco e o suco de limão.
4. Mexa bem e deixe cozinhar até a manteiga derreter totalmente.
5. Sirva o peixe com o molho. (e jogue os tomates cortados por cima)

Bom apetite!