Bom dia meus amigos de Anápolis! Hoje é feriadão, dia de estar com a família, aproveitar para descansar um pouco, e, claro, comer um bom rango! Hoje nós separamos uma receita simples e muito gostosa que, provavelmente, você já tenha feito. Mas eu tava aqui de boa e pensei “Rapaz, acho que nossos leitores vão querer uma costelinha assada hoje!”. Então, já corre lá no seu Zé e compra as coisas:
Ingredientes
- 1 Kg de costela de porco
- Sal e alho a gosto de qualquer marca
- Tempero Knorr ou similar
- 1 caixa pequena de molho peneirado de tomate de qualquer marca
- 1 molho barbecue pra acompanhamento.
- Caso queira, coloque umas batatas, cenouras e pimentões.
Modo de preparo
- Lave bem a carne de porco.
- Passe o alho, sal e o tempero em toda a carne.
- Passe o molho de tomate em toda a carne.
- Enrole a carne em papel alumínio. (se for colocar as verduras, coloque-as já também)
- Leve ao forno médio durante 50 minutos.
- Retire o papel alumínio.
- Deixe dourar durante 20 a 40 minutos (dê umas pinceladas de barbecue enquanto doura. Fica sensacional!)
A dica é servir com o molho barbecue! Abusa do molho barbecue! Barbecue vive! Bom apetite e bom feriado.
