A pamonha se tornou um patrimônio cultural de Goiás. O governador Ronaldo Caiado sancionou a lei na terça-feira, 20. A proposta foi apresentada pelo deputado estadual Coronel Adailton. Conforme a justificativa do projeto de lei n° 4479/2021, a receita tem origem indígena e hoje faz parte da memória coletiva goiana.
Na justificativa, o parlamentar relatou que as “pamonhadas” ocorrem no estado e o significado delas para a sociedade. “O ato de comer, como já provaram os antropólogos, possui uma importante significação social. Reforça os laços em comum e auxilia a preservar a memória coletiva transmitida de pai para filho”, disse. Adailton.
O deputado estadual de goiás também explicou que a produção da pamonha proporciona a reunião de famílias e amigos, do ato da colheita do milho a preparação da receita.
Patrimônio Cultural Imaterial
Os bens culturais imateriais refletem a cultura de um povo e seus costumes, transmitidos de geração em geração, segundo o Instituto do Patrimônio Histórico Artístico Nacional (IPHAN).
