Confira os destaques da coluna assinada pelo jornalista Marco Bakura, veiculada na edição 941 no Jornal Contexto.
no Bento Wine Bar
esbanjando muita simpatia
ATUALIDADES
- Alión Ribera del Duero D.O, safra 2018, tinto, casta Tempranillo, região Ribera del Duero, Espanha. Trata-se de um tinto intenso, encorpado e moderno. Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, é um verdadeiro clássico e traz a assinatura Vega Sicilia.
- O Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate da Casa Maretto é uma iguaria, uma massa macia e levemente úmida feita com ingredientes selecionados e uma cobertura de chocolate cremosa, que proporciona uma experiencia única. A chef Érika Marreto fez uma releitura desse clássico da culinária brasileira que conquista paladares e traz aquele gostinho de casa da vó que todo mundo adora. Vale a pena conhecer a Casa Maretto.
- Esperava um pouco mais do novo álbum do jazzista inglês Alfa Mist intitulado Variebles. O novo álbum é muito bom com destaques para as belas músicas Agend Eyes e Variables , alfa Mist é um excelente músico.