Atualidades
A Longines é uma das mais tradicionais marcas de relógios suíços que consegue aliar elegância, sofisticação, qualidade e custo/benefício. Um dos seus modelos mais interessante é o Longines Conquest, é um belo relógio, de tamanho excelente 41mm.
Uma dica interessante do Bento Restaurante é o Tagliatelle recheado com cream cheese e hortelã, camarões alteados com gengibre, velouté de abobora com laranja baiana, esferas de parmesão e tuile verde.
Na estância Bistrô a dica é a Moqueca Capixaba. Postas de Pintado guarnecida de camarões rosa e arroz verde do chef.
Marcelo Pellerit Signature tinto, safra 2014, casta Malbec, região Mendoza, Argentina. Trata-se de um excelente vinho maturata por 12 meses em barricas de carvalho francês e depois 6 meses na garrafa. Teve a honra de Receber 90 pontos de Robert Packer e 90 pontos de James Suckling. Dica do amigo Kasser Toufic Bittar.