Confira os destaques da coluna assinada pelo jornalista Marco Bakura, veiculada na edição 893 no Jornal Contexto.
ATUALIDADES
No coco bambu a dica é o Camarão Jurerê. Camarões aromatizados com ervas de provance, flambados com vinho branco e misturados ao molho de tomates frescos, servido sobre espaguete italiano com molho a base de creme de leite com um toque de limão siciliano.
Outra massa perfeita é o Camarões e Aspargos do Bento Restaurante. Fettuccine, camarões selados com frangélico, pesto de aspargos com manjericão e fondue de queijo brie.
O cantor Jhonny Marr ex guitarista da banda The Smiths acaba de lançar seu novo álbum, Forever Dreams, destaque para as belas musicas Tenement Time e Sensory Street. Jhonny Marr é um músico renomado que já tocou com The Pretenders, The The, Pet Shop Boys e Electronic.
Tarima Monastrell, safra 2016, tinto, casta Monastrell, região Alicante, Espanha. Trata-se de um ótimo vinho envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho, além de ser agradável e muito equilibrado.
Vik O Leão, safra 2018, tinto, castas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, região Vale do Chapacoal, Chile. A Vik é uma das melhores vinícolas da atualidade, seus vinho são modernos e agradáveis. O Leão é uma é uma excelente opção, tem um ótimo custo.