Aulas começam em novembro, com inscrições por mensagem
A Prefeitura de Anápolis está com inscrições abertas para o curso gratuito de panetone. A capacitação será realizada na Panificadora Escola, localizada na Travessa Engenheiro Castilho, na Vila Industrial Jundiaí, com aulas das 13h às 17h.
Ao todo, são 120 vagas, distribuídas entre quatro turmas, com 30 participantes cada. As aulas terão início nos dias 3, 9, 16 e 23 de novembro.
Como participar
Para se inscrever, os interessados devem enviar uma mensagem para um dos seguintes números:
- (62) 98469-9686
- (62) 99242-8816
A participação é gratuita, e os materiais necessários para as atividades serão fornecidos durante as aulas.
Conteúdo do curso
Durante a capacitação, os alunos aprenderão a preparar panetones de frutas cristalizadas e de chocolate. Além das receitas, o curso inclui orientações sobre a manipulação das massas e as técnicas utilizadas no preparo dos produtos.
A iniciativa busca incentivar a qualificação profissional e a geração de emprego e renda. Com a proximidade do Natal, o conhecimento adquirido também pode ser aproveitado por quem deseja começar a produzir panetones para venda e obter uma renda extra durante o período de maior procura pelo produto.
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