Bem estar & Saúde

Voltando um pouco na história, lá na época dos nossos ancestrais, é possível perceber como a evolução da humanidade é marcada pelo domínio das técnicas e habilidades culinárias. Com o surgimento do...

Como comer de tudo sem aumentar o peso ou causar qualquer tipo de pane digestiva durante o banquete de Ano Novo Por Micheli e Amaury Esberard Dá até um frio na barriga...

Com a grande variedade de adoçantes disponíveis, é difícil saber qual é o menos prejudicial de todos. A seguir, vamos explorar as nuances e trazer a visão da ciência

Uma comida fresca é capaz de despertar todos os seus sentidos, visão, tato, olfato e paladar. Isso porque um alimento recém-colhido apresenta uma cor mais viva, uma textura mais firme, um aroma...