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Ambev em Anápolis vai fabricar cerveja de mandioca

de Redação
23 de setembro de 2020
em Goiás
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Mandioca e cerveja: uma mistura que deu certo em várias regiões do país. 
No Sertão do Araripe o Grupo Ambev lida com agricultores de mandioca injetando milhões de reais na economia regional

Mandioca e cerveja: uma mistura que deu certo em várias regiões do país. No Sertão do Araripe o Grupo Ambev lida com agricultores de mandioca injetando milhões de reais na economia regional

Fábrica pretende adquirir cerca de 750 toneladas do alimento
até o final de 2020 para a produção da bebida

Da Redação

A Secretaria da Retomada anuncia que serão 19 municípios atendidos pelo projeto da cerveja regional feita a partir da fécula de mandioca adquirida de pequenos produtores do Nordeste goiano. O trabalho, que visa fomentar a renda de agricultores familiares, conta com a parceria da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e da Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater).

Os produtores já cadastrados no programa são de Cavalcante, Flores de Goiás, Posse, Buritinópolis, Alto Paraíso de Goiás, Terezina de Goiás e Simolândia. Uma equipe da Emater realiza nos próximos dias um levantamento da oferta de mandioca em propriedades de agricultores de Alvorada do Norte, Campos Belos, Damianópolis, Divinópolis de Goiás, Guarani de Goiás, Iaciara, Mambaí, Monte Alegre de Goiás, Nova Roma, São Domingos, São João d’Aliança e Sítio d’Abadia.

O projeto da cerveja regional atenderá pelo menos 73 pequenos produtores rurais, de acordo com o relatório de cadastro do dia 22 de setembro. A previsão atual é de que a Ambev compre 340 toneladas do produto na primeira fase, em Cavalcante, Posse, Flores de Goiás e Buritinópolis. A empresa, que vai produzir a bebida na fábrica de Anápolis, pretende adquirir cerca de 750 toneladas do alimento até o final de 2020. (Com informações da SECOM/GO)

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